Hof Backensholz
Team
Es ist wieder soweit!
Backensholzer Käsetage „Landleben genießen”
am 07. und 08. Juli 2012! Wir freuen uns auf Sie!
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Team
Die Backensholzer Spezialisten.
In der Produktion arbeitet unser Molkereimeister Dirk Eggers mit den gelernten Molkereifachkräften und unseren Auszubildenden zusammen. Herr Eggers hat zwei Berufe, die sich gut ergänzen, denn als ehemaliger Küchenchef betrachtet unser Produktionsleiter das Käsen immer aus doppelter Perspektive.
Im käsereieigenen Labor testet Nicole Suhr regelmäßig alles, was geprüft werden muss- ohne Kompromisse.
Von Jutta Linowski und ihren Mitarbeitern bekommt jeder Käsetyp während der Reifezeit genau die Pflege und Behandlung, die sein Charakter verlangt. Laib für Laib.
Das Team um Gabriele Jäger hat jeden unserer Kunden im Kopf. Vom Großhandel über die Gastronomie bis zum Privathaushalt- jede Bestellmenge behandeln sie mit derselben Sorgfalt.
Die Backensholzer Stimme am Telefon gehört Monika Kock. Alles, was nicht direkt mit dem Käsen zu tun hat, geht über ihren Schreibtisch.
