Die Hofkäserei

Unser Herzstück

Unsere Käse sind echte Unikate, bei deren Produktion viele Arbeitsschritte noch in Handarbeit erfolgen. Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen einen Einblick in unsere Produktion geben, Ihnen unsere Produkte vorstellen und die häufigsten Fragen rund um unseren Rohmilchkäse beantworten:

     

    Die Milch fließt

    Im Melkstand

    Hier gibt es ein Video aus unserem Melkstand.

    zum Video

    Ausgezeichnet!

    Neue Prämierung

    Dieses Jahr in San Sebastian auf den World Cheese Awards

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    Energie von Backensholz

    Hof-Strom

    Jetzt Strom direkt von unserem Hof beziehen!

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