Was gibt es neues?

Unser Hofschnack

In unserem halbjährlich erscheinenden Magazin - dem Hofschnack - erzählen wir von unserem Hof, den Personen hinter dem Geschehen und unserer Leidenschaft für gutes Essen. Den Hofschnack bekommen Sie auf der Homepage zum Download oder als gedrucktes Exemplar als Beilage einer Onlinebestellung und im Hofladen.

Zum Hofschnack

Das wird schön!

Käsetage - Unser Hoffest!

am 1. und 2. Juli sind endlich wieder unsere Käsetage. Kommen Sie vorbei uns erkunden Sie unseren Hof und unsere Käserei. Lernen Sie alle Hofbewohner kennen und probieren Sie hofgemachte Spezialitäten aus Milch und Fleisch.

Wir freuen uns auf Sie!

mehr Informationen!

Genuss? Bewusst!

Nachhaltigkeit aus 1. Hand

Natürlich schmeckt es bei uns besser! Schließlich legen wir als moderner Bio-Hof Wert darauf, dass unsere Produkte nicht nur lecker sind, sondern auch nachhaltig erzeugt werden – in ökologischer Kreislaufwirtschaft.

unsere Grundsätze

Hier gibt´s unsere Produkte

Made in Backensholz

Ihr Appetit ist geweckt? Dann haben Sie mehrere Möglichkeiten, ihn zu stillen:

zum Online-Shop
unser Hofladen
unsere Verkaufsstellen

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In aller Frische

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Termine

Frisch im Angebot

02.09.2017 ·

Food Market Hamburg

„Aus der Region für die Region“

03.09.2017 ·

Wein- und Käsemarkt Blieskastel

Kulinarische Genüsse in historischem Ambiente

09.09.2017 ·

Herbstmarkt auf Gut Oestergaard

Kunsthandwerk, Antikes, Schönes für Haus & Garten und...

17.09.2017 ·

Mohltied! Green Market

am Eckernförder Hafen

Unser Hoffest - 1. & 2. Juli 2017

Die Käsetage

Besuchen Sie uns zu unserem Hoffest - den Käsetagen.
1. und 2. Juli 2017    mehr lesen

Die Milch fließt

Im Melkstand

Hier gibt es ein Video aus unserem Melkstand.

zum Video

Ausgezeichnet!

Neue Prämierung

Dieses Jahr in San Sebastian auf den World Cheese Awards

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